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時代に流されない老舗の風格
新宿三丁目にて長年オーセンティックバーを営む「Barどれすでん(バードレスデン)」。
当店は1951年の創業以来、ほぼ変わらない空間とおもてなしの心で皆様のお越しをお待ちしています。飲み慣れた方も、初めてバーを体験する方も、大歓迎です。ほっと心落ち着く和やかな雰囲気の店内は、お1人でお酒と向き合うひとときや、ちょっとお洒落に過ごすデートにも使っていただけます。
「どれすでん」の始まり
「どれすでん」開業の話が持ち上がったのは、1931年ごろ。当時は満州事変や五・一五事件など政情不安の時代であり、やがて戦争が勃発したことから、一度頓挫いたしました。
その後、1951年に新宿にてクラブ形式でオープン。当時の新宿一帯は、太平洋戦争の空襲による傷跡がまだ残っていた時代。当店は戦後の復興と発展を、この地で見続けてきました。
1970年代には、現在まで続くオーセンティックバーへと形を変え、堅苦しくないアットホームさを大切に、数多くのお客様をお迎えしてまいりました。長年使い続けるカウンターや調度品から、当店の歴史を感じていただければ嬉しく思います。
Homely Atmosphere
心落ち着き、そして温かい
大人の隠れ家
店内には、どこか昔懐かしい雰囲気が広がります。
着物でカウンターに立つママとの何気ないやりとりや、優しく包み込んでくれる温かさに、和やかな気持ちになっていただけると思います。バーテンダーがお伝えするお酒にまつわる物語と共に、上質な一杯を楽しむのも、また乙なものです。
どうぞ思い思いのひとときをお過ごしください。